Fungera:
1. Kontinuerlig och långvarig kylande och uppfriskande effekt, ingen het, hård och stickande känsla av mentol och/eller pepparmynta.
2. Värme – Beständigheten är bra under 200 °C minskar inte kyleffekten, lämplig användning i bageri och andra högtemperaturprocesser.
3.Kylningsintensiteten för ws-23 förblir i allmänhet i 15-30 minuter utan brännande smärta jämfört med mentolbaserade produkter, den är svalare.
4. Låg dos 30-100 mg/kg har goda kylande egenskaper.
5. Kompatibel med andra smaker och även med andra kylmedel.

Allpication:
Kylning ws-23 används främst inom munvård, choklad, mejeriprodukter, gelé, sylt, godis, bröd, stärkelsemat, drycker, öl och
alkoholhaltiga drycker, tuggummi, sugtabletter, halstabletter, munvatten, tandkräm, tobak, rakkräm, tvål, våtservetter, etc.
Den kan formuleras med olika smaker av coola produkter för att passa nya marknadskoncept, tillhandahålla mat, dagliga och företagsval för nya sorter.